27 mars 2010

Mmmmm.... PÅSKE!

Disse fant jeg på en kakebakeblogg, husker bare ikke hvor. Men de ser veldig søte ut, i alle ordets betydninger ;0) Ha en fin lørdag!

25 mars 2010

Appelsinegg

Siden det nærmer seg påske passet det med en liten appeslin utkledd som ett egg...

24 mars 2010

Hemmeligheter

Gode venner deler hemmeligheter. Denne hemmeligheten så ut til å være av det gøye slaget ;0)

23 mars 2010

Barnehagekunst

Jeg er lei av is og snø og gleder meg over at det smelter bort der ute. Men årstiden med is og snø har sine gode sider. Her har vi ett fint iskunstverk!

19 mars 2010

De første vårsysler

På ett døgn har spirene alt begynnt å røre på seg. Karse er så gøy å så, for resultatet kommer så raskt - kanskje alt på mandag er de første små spirene på plass på en brødskive med hvitost?

16 mars 2010

Tomatsuppe m egg og ost

Noen ganger er det veldig greit med lettvintmiddag...Jeg putter oppi en boks hakkede økologiske tomater eller to og så danner det grunnlaget. Noen ganger blander jeg det med en posesuppe og andre ganger smaker jeg til de hakkede tomatene - alt etter hva vi har og hvor mye arbeid jeg har lyst å legge i det. Godt og enkelt er det iallefall (om man har barn kan det være greit å kjøre de hakkede tomatene i miksern så de blir helt "suppe"). God middag

12 mars 2010

En fugl i hånden

Dette skal være en gave til en venninne, men hun har altså ikke fått den enno...Hun ser den vel her no da og jeg håper hun tenker "den var fin" og at hun ikke forstår at det er til henne. Kanskje litt dumt å legge den ut før hun får den, men fikk så lyst å vise den fram.
Den står i vinduet og lengter mot våren!

11 mars 2010

Ovnsbakt torsk med pinjenøtter og søtpotetpuré

Har skrytt av denne oppskrifta før, men en god ting kan ikke nevnes for ofte. Prøv denne !!!(mine barn liker den veldig godt, men lillemann synes chili kan bli litt heftig, storesøster elsker hele greia!)
............................................................................................
Ovnsbakt torsk med pinjenøtter og søtpotetpuré
Til fisken trenger du:
500 gr fersk torskefilet, skåret i to passe porsjonsstykker
1 neve pinjenøtter
Skall og saft av en halv sitron
1 ss olivenolje
1 liten bunt persille
Til søtpotetpuréen trenger du:
1 stor eller 2 små søtpoteter
1 halv chili, uten frø
saften av 1/2 lime
salt og pepper
.....................................................................
Skrell søtpoteten og skjær den i grove terninger som kokes møre i en gryte med vann sammen med limejuice og chilien som er skåret i to. Chili og lime gir en litt ekstra frisk piff til søtpoteten. Når terningene er møre siles vannet fra og chilien fjernes.
.......................................................................
Mos søtpoteten ved hjelp av en stapper til en fin puré. Smak til med salt, pepper, en liten klatt smør og eventuelt litt mer limejuice.
.......................................................................
Grovhakk pinjekjernene og ha de over i en skål. Bland inn finrevet sitronskall, sitronsaft, olivenolje og finhakket persille. Legg fiskeporsjonene i ei ildfast form, salte og pepre fisken og bre nøtteblandinga over hver porsjon som et lokk. Bakes i ovnen på 200 grader til nøttene er gyldne og fisken er klar, cirka 12-15 minutter eller mer avhengig av tykkelsen på fisken. Jeg bruker å servere litt gulerøtter til og det kan sikkert supleres med andre grønnsaker også. Lykke til og god middag!

10 mars 2010

Se hva jeg har vunnet

Jeg vannt giveawayen til "livet blandt stiletter og murstein". Passer jo bra da, siden jeg har noen syprosjekter i hodet for tiden. På tide de får komme ut i levet - og no har jeg masse fine farger i sytråd.
Jippiiii!!

09 mars 2010

Premier er snart på vei i posten

Takk til alle som ble med på Giveaway og konkurranse. Har vært kjempegøy at så mange har vært med! Håper å se noen av dere siden også.
Har oppdaget mange fine blogger på dette viset, for jeg har vært inne å sett hos dere alle, og jeg kommer helt sikkert igjen!
Og så vil jeg legge ut bilder av premiene ganske så snart, for dere som er litt nysgjerrige på hva det er :0)

08 mars 2010

TREKKNING!

Da er trekkningen foretatt og vinneren av konkurransen er Trine! Var litt usikker på om jeg skulle godta en engelsk oversettelse til norsk, når den har egen tittel på norsk. Men jeg er i det snille hjørnet i dag og har godtatt det. Vinneren har en skrivefeil, men det teller ikke - rett svar er, for å sitere Hege: " Boka heter Villkattøya, eller Swallows and Amazons på originalspråket, engelsk, forfatteren var Arthur Ransome, og boka blei første gang publisert i England 1. desember 1930. Det var forresten Steven Spurrier som lagde illustrasjonene." Det er kun Hege og Guro som har 100% rett svar, så om dere vil legge inn en klage på mitt valg så må dere gjøre det så fort som mulig. Kan ikke love at den blir tatt til etterettning ;0) Vinneren av Giveawayen ble Majken "Lebenværk", med lodd nummer 56! Det ble til sammen delt ut 104 lodd og trekkningen ble foretatt ved at arket med alle tallene plassert hulter til bulter, ble snurret rundt og rundt. Så ble tallet plukket ut - med bind for øynene. GRATULERER TIL VINNERNE!

GRATULERER MED DAGEN

Skal ikke ut å gå i tog, burde sikkert gjort det, men det har liksom aldri blitt. Men er glad for at noen tar ansvar og markerer dagen. Det er fortsatt en haug med saker og urettferdigheter å velge i og spesiellt om man løfter blikket ut fra sitt eget land. Takk til alle som står på for å forandre verden til det bedre, og til alle kvinner GRATULERER MED DAGEN!
< Idag blir det trekkning av konkurranse og giveaway. Og jeg er spennt på hvem som går av med seieren. Jeg har gjort klar til trekkning, men dere får holde ut noen timer til :0)

07 mars 2010

"Oppussing" av en kjip kommode

Skulle ha malt denne, men det blir aldri noe av. Så da var planen å lage knotter av plastdyr, men da må mannen trå til å skru i skruer. Vel, han har nok å gjøre så jeg vil ikke mase ( dessuten må jeg kjøpe dyr først, og det har jeg glemt...). Inntill vi roter oss til å kjøpe dyr og mannen skrur i skruer så har jeg fornyet lillegutt sin kommode med tøyrester. Om den ikke ble så fin, ble den iallefall litt mer fargerik og begge barna likte det. Så da kan vi vente enno litt på plastdyr og kanskje en dag kommer det maling også ;0)

06 mars 2010

Giveaway trekkning om 2 dager

På fredag var jeg innom ett bakeri og kjøpte denne, ett minibrød kaldt " muslibar" - KJEMPEGODT".
Måtte bare lage ett innlegg for å minne dere på at det er to dager til trekkning! Lykke til alle sammen!

04 mars 2010

Til søte små

Dette innlegget dedikerer jeg til Sibben og Joakim og alle små søte puser (og bissevoffer) ;0)
PS:(Dette må da mamma kunne fikse til deg og Terje, Joakim!)

03 mars 2010

Hjelp i en kald vinter

Disse fant jeg på taxfree i Amsterdam for over ett år siden - og no har de den her hjemme også.

Elsker dem! Den øverste er ren sheabutter ( som er fettekstrakt fra frøene til det Afrikanske Shea treet), bruker den når jeg er ekstra tørr på hendene men mest som kuldekrem til barna. Og så er den fri for all verdens tilsettnings stoffer og parabener og i tillegg er det rettferdig handel og økologisk, så da kan ikke jeg be om mer - den er genial! Den andre er en 30ml håndkrem, perfekt for veska.

Og så synes jeg begge to kommer i fine og praktiske bokser. De er begge superenkle å åpne - alltid ett pluss :0)

Tror jeg slutter å taste og går og tar på meg litt håndkrem jeg, henda mine skriker etter det når de ser bildet ;0)

01 mars 2010

Kabal

Ja det er litt av en kabal å få hverdagen til å gå opp...Her er det full speed fra dag 1. etter vinterferien. Utrolig godt å ha vinterferie (selv om den var fullpakket den også), og kunne gjøre litt av hvert uten å ha alle de organiserte aktivitetene. Men i dag har det vært full pakke som vanlig og denne uka er stort sett fullpakket hele veien. Men til kveldsmaten fikk vi lagt en kabal og kost oss sammen. Kortene er arv etter min mormor. Vi pleide å spille med akkurat de kortene og hun lærte meg akkurat den kabalen vi la i kveld. Moro med gode minner :0) Det er snart 25 år siden jeg og mormor la kabal...