15 desember 2010

Luke 15

' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' * *
I dag skal dere få en oppskrift på en konfekt sjokolade jeg liker veldig godt. Den er superenkel å lage, men det tar litt tid - men det er vel verd å bruke tid på, super som gave er de også!
*

*

*

Mozartkuler *

* -500 g marsipan

* -2 ss konjakk

* -150 g nougat

* -150 g mørk sjokolade

* -ev. kakao *

* *

Arbeid marsipan og konjakk godt sammen. Skjær nougaten i små terninger. Del marsipanblandingen i 40 biter ( ev flere om du vil ha mindre biter). kjevle eller klem bitene litt ut . Legg en nougatbit i hver av bit. Rull sammen til kuler. Marsipanen er litt klissete, men det går greit. Smelt sjokolade i vannbad ( svak varme) og dypp kulene nedi. Legg dem på ett bakepapir og dryss kakao over, eller legg dem rett i små former om du ikke vil ha kakao på dem. Oppbevar kulene i en luft tett boks.
DE ER FARLIG GODE!

Ingen kommentarer: