09 desember 2011

Luke 9

                             

Denne oppskriften har jeg hatt med i julekalender tidligere, men jeg må ta den med i år også. Den er jo så god!

MOZARTKULER!

*-500 g marsipan
*-2 ss konjakk
*-150 g nougat
*-150 g mørk sjokolade
*-ev. kakao

Arbeid marsipan og konjakk godt sammen. Skjær nougaten i små terninger. Del marsipanblandingen i 40 biter ( ev flere om du vil ha mindre biter). kjevle eller klem bitene litt ut . Legg en nougatbit i hver av bit. Rull sammen til kuler. Marsipanen er litt klissete, men det går greit. Smelt sjokolade i vannbad ( svak varme) og dypp kulene nedi. Legg dem på ett bakepapir og dryss kakao over, eller legg dem rett i små former om du ikke vil ha kakao på dem. Oppbevar kulene i en luft tett boks.

3 kommentarer:

bare hege sa...

Nam! Disse er gode!!!

E.R.R.Y sa...

Ser gott ut!

Svar: Teet som du frågade om heter Clipper, det finns massa goda sorter!

Tack för kommentarer hos mig, kul att hitta hit! :)

E.R.R.Y sa...

Ser gott ut!

Svar: Teet som du frågade om heter Clipper, det finns massa goda sorter!

Tack för kommentarer hos mig, kul att hitta hit! :)