19 april 2017

Verdens enkleste og beste sjokoladekake






Jesper og mammas sjokoladekake
I dag har min sønn bursdag og da passer det godt å legge ut denne oppskrifen. Han fant en oppskrift på en kake som han bakte til oss, men vi fant ut at kaken ble rennende når vi stekte den slik det sto i oppskriften. Vi tok oppi ett ekstra egg og vi bruker krydder og plutselig hadde vi laget vår helt egen sjokoladekake (nesten).Den er superenkel og veldig god!

Ingredienser

40 gram smør 
110 gram mørk sjokolade
6 store egg (del plommer og hvite) 
60 gram sukker.

Fremgangsmåte

Forvarm ovn til 150 grader. Smelt sjokolade og tilsett smør mens du rører. Stivpisk eggehviter og tilsett sukker mot slutten. Vendes inn i resten av blandingen. Hell i rundform. Stek i 40/45 minutter. Avkjølt og topp med melis og annen pynt. Om ønskelig kan du ha oppi litt chilli eller kanel. Verdens beste kake!

Ingen kommentarer: