27 februar 2012

23 februar 2012

IKEA

Vinterferie og barna vil på IKEA. Ikke for å leke men for å se på møbler til rommene. Det er ett av de øyeblikkene du førstår at de begynner å bli store.
Fant ei bok på tilbud. SY. Ikke den beste boka jeg har sett, men til den prisen - ca 60 kr - fikk jeg masse koselige bilder og en god del med inspirasjon.

Ha en riktig god helg!

16 februar 2012

Rekesalat med egg


Enkel og lettvint salat, som smaker mye bedre enn den du kjøper i butikken.

Rekesalat med egg og dill:

150 g majaones
reker etter eget ønske (liker å være litt raus)
2 hardkokte egg
1 barnaskje med tørket dill
presset sitron
pepper





13 februar 2012

Blåbærmuffins




Disse blåbærmuffinsene ble kjempegode!Men jeg tenker faktisk ikke å dele oppskriften med dere...Sorry, har mine grunner for det altså. Men dere skal få to andre av meg (nesten like gode).

Blåbærmuffins
  • 100 gram smeltet og romtemperert smør
  • 150 gram sukker
  • 3 egg
  • 150 gram mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker (kan sløyfes til blåbærmuffinsen)
  • 150 gram blåbær (kan godt være fryst, putt dem oppi mens de er frosset)
  • 0,5 dl eple juice
Blir ca 7 store muffins. Rør smør og sukker hvitt. Rør deretter i ett og ett egg. Sikt inn tørrvarene. Tilsett juicen i tynn stråle. Bland deretter inn blåbærene.

Fyll formene 3/4 fulle. Stekes midt i ovnen. 175 grader i ca 15-20 min.
Du kan bytte ut blåbærene med andre bær eller syltetøy, eplebiter er godt og enno bedre om du vender dem i kanel og sukker først! Sjokoladebiter eller vaniljekrem er godt.


Og så skal dere også få en oppskrift på
Blueberrymuffin to die for men den får dere oversette selv (den er verd det!!!)  ;0)

Ingredients
  • 190 g all-purpose flour
  • 150 g white sugar
  • 3 g salt
  • 9 g baking powder
  • 80 ml vegetable oil
  • 1 egg
  • 80 ml milk
  • 145 g fresh blueberries
  • 100 g white sugar
  • 40 g all-purpose flour
  • 55 g butter, cubed
  • 3 g ground cinnamon

Directions

  1. Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C). Grease muffin cups or line with muffin liners.
  2. Combine 1 1/2 cups flour, 3/4 cup sugar, salt and baking powder. Place vegetable oil into a 1 cup measuring cup; add the egg and enough milk to fill the cup. Mix this with flour mixture. Fold in blueberries. Fill muffin cups right to the top, and sprinkle with crumb topping mixture.
  3. To Make Crumb Topping: Mix together 1/2 cup sugar, 1/3 cup flour, 1/4 cup butter, and 1 1/2 teaspoons cinnamon. Mix with fork, and sprinkle over muffins before baking.
  4. Bake for 20 to 25 minutes in the preheated oven, or until done.


10 februar 2012

TE


Elsker te, bare så det er sagt  ;0) Og det skader aldri at den kommer i en fin inpakkning! Min te samling er STOR, og den innholder virkelig mye, men jeg kan ikke si noe for enhver smak, eller akkurat no har jeg faktisk det. For jeg har Earl Gray, i løsvekt da vel å merke. Er gift med en kaffe-man, men han liker te, eller han drikker Earl Gray og sikkert  gul Lipton også og muligens av og til noe av det andre "rare" jeg har - der går helst grensa mi da - ikke glad i gul lipton. Men må jeg velge mellom kaffe og gul Lipton så - ok da blir det Lipton. Men tilbake til "noe for enhver smak", det hender mannen vil ha te, men ikke finner, har vi ikke noe te? JO, vi har skapene og skuffene fulle og han klager ofte over at det er så mye te overalt. Men for han er altså Earl gray te, og nesten bare det... Jeg derimot elsker alle mulige og synes vanlig Earl gray er ganske - ja, grått og kjedelig.

Jeg liker all mulig te, mest av alt grønn te, i alle mulige varianter (Løv sin lyseblå og Kusmi Green Boquette er favoritter) og Rooibosh te (eller det er kanskje ikke akkurat en definisjon av te, men det er no kategorisert under te iallefall).

Nok om det, jeg går å lager meg en kopp te tror jeg, og så skal jeg gi dere en liten kort introduksjon av te og trekking av te ved en senere anledning. Er ikke så nøye på det jeg altså, men det er klart jeg kan å gjøre det sånn det SKAL gjøres. Om jeg vil ( og det er jo litt bedre når det gjøes skikkelig - det er det).

Ha en fin helg alle sammen, kom deg ut å prøv en ny te kanskje?

09 februar 2012

02 februar 2012

Kunst






MUCH ADO ABOUT NOTHING / AUGUST 2010
Bildene er fra Mabona Orgami


Litt inspirasjon og fine farger en torsdag formiddag.

Orgami er kunst, ingen tvil om det. Disse er fra mabona origami. Utrolig flotte!

01 februar 2012

Kamera og vinterlys

NYTT KAMERA!
Canon 350 D er byttet ut med 600D. Valgets kval, 550D, 600D, 60 D, 7...Det er jo så mye å velge i. Priser, hva du trenger, hvæ du ønsker deg og hva du kan forsvare at du bruker pengene på. Blanda meg ikke bort i andre kamera enn Canon iallefall. Best å holde seg til det kjente, nok å velge i der. Så langt er jeg MEGET fornøyd iallefall. Det er en kvalitetsheving her, uten tvil.

Etter at jeg kjøpte hybridkameraet Olympus E-PL2 fant jeg fort ut at jeg måtte fornye speilrefleksen. Olympusen er genial! Elsker det, men det er litt forskjellige bruksområder synes jeg. Trodde jeg kunne beholde 350D lengere når jeg kjøpte til Olympus, men manglene på begge ble mer synlige. No derimot er jeg helt komplett. Mobilkamera - er med hele tiden. Casio Exelim - lite helt greit kompakt kamera som man kan ha i lomma. Olympus E-PL2 - lite (får lett plass i veska) hybridkamera som tar flotte bilder og har store muligheter for innstillinger og "lek" og til slutt, Canon 600D. Speilrefleksen som har alt en amatør, som elsker å ta bilder og er litt over middels interessert i å ta bilder, kan ønske seg  :0)

Joda, jeg kan altids ønske meg mer...Men jeg trenger det ikke (egentlig).


Hvilket/hvilke kamera har du? Hva er du fornøyd/missfornøyd med?